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Natisha Deonarain, Executive Sous Chef

Angela Pace, Executive Pastry Sous Chef

Brock Middleton, Fermentation Sous Chef

Krystyn Navarro, Sous Chef

Vincenzo Loseto, Sous Chef

Mattia Rancati, Sous Chef

Stefano Casale, Sous Chef

Jesus Campos Mendez, Sous Chef

Jean-Philippe Matheussen, Sous Chef

Haya Emaan, Sous Chef

Rebekah Pedler, Pastry Sous Chef

Krichell Blair, Controller

Rochelle Agboyibor, Director of Private Events

Andrew Kuhl, Assistant General Manager

Elena Lagourgue, Dining Room Manager

Derek Summerlin, Guest Relations Manager