Natisha Deonarain, Executive Sous Chef
Angela Pace, Executive Pastry Sous Chef
Brock Middleton, Fermentation Sous Chef
Krystyn Navarro, Sous Chef
Mattia Rancati, Sous Chef
Stefano Casale, Sous Chef
Jesus Campos Mendez, Sous Chef
Jean-Philippe Matheussen, Sous Chef
Haya Emaan, Sous Chef
Scott Braithwaite, Sous Chef
Rebekah Pedler, Pastry Sous Chef
Krichell Blair, Controller
Rochelle Agboyibor, Director of Private Events
Andrew Kuhl, Assistant General Manager
Elena Lagourgue, Guest Relations Director
Rebecca Arias, Reservations Manager